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Normas
Generales |
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- No beber ningún líquido mientras
tenga todavía comida en la boca.
- No escupir los fragmentos no comestibles, huesos, espinas;
sacarlos de la boca (de una forma natural) y dejarlos sobre
el plato del cuchillo de la mantequilla, o el propio plato
de servicio.
- No mastique con la boca abierta.
- No meta en la boca una nueva cucharada de alimento
antes de tragar el que está masticando.
- No hable mientras tenga comida en la boca.
- No utilizar el mantel, la servilleta o cualquier otra
tela para limpiar los cubiertos.
- No jugar con los cubiertos.
- No mantener la cucharilla en la taza mientras bebe
café. Tampoco haga ruido de rintintín con
la cucharilla cuando disuelve el azucar en el café.
- No trate de alcanzar usted mismo con las manos todo
lo que hay sobre la mesa.
- No produzca un "chasquido" con los labios mientras
mira alrededor en señal de satisfacción por
lo mucho que le gusta el alimento que acaba de ingerir.
- No pruebe la comida de otro invitado cogiendo un poco
con el tenedor y llevándolo por encima de la mesa
como si fuese un avión de juguete. La forma correcta
de hacerlo es pasar a esa persona el plato del pan o el
de servicio que le han puesto a Usted, y pedirle que deposite
ahí unas cucharadas o trozos del alimento que quiere
probar.
- No desmigue el pan sobre la salsa.
- Las Sras. no se pintarán en la mesa, ni siquiera
con el lápiz de labios.
- No se respalde en la silla de manera que ésta
bascule hacia atrás apoyada en el suelo solamente
con las dos patas traseras.
- Nadie empieza a comer hasta que todo el mundo esta
servido.
- Se empieza a comer cuando lo hace la anfitriona o anfitrión.
- Si alguien esta esperando un plato muy complicado,
que se retrasa, hará bien en rogar a los demás
que empiecen a comer sin él.
- No se sirve un nuevo plato hasta que todos los comensales
hayan terminado el primero y les hayan sido retirados platos
y cubiertos.
Por este mismo motivo, no debemos comer ni demasiado rápido
ni demasiado lento.
- No se olvide de "dar las gracias" cuando le sirvan,
tampoco descuide el "por favor" al solicitar cualquier cosa.
- No hable mientras coma.
- En la mesa no debe hablarse de política, futbol,
enfermedades o sexo.
- La comida se sirve por la izquierda del comensal.
El Vino se sirve por la derecha del comensal.
La comida se retira por la derecha del comensal.
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Particularidades
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