Para hacer más facil el servicio de la mesa, voy a explicar las diferentes formas de servir la mesa.

Estas formas se utilizan tanto en el mundo de hostelería, como se pueden aplicar en casa.

   Servicio al Plato o Simplificado:

Es el más sencillo de todos, los manjares (alimentos) son emplatados en la cocina individualmente.

Al servir se debe evitar, introducir el dedo pulgar en el plato, para evitarlo se puede poner un plato debajo.